أضرار بذور دوار الشمس
بذور دوار الشمس او عباد الشمس هي من اشهر أنواع المسليات والتسالي التي يكثر تناولها، وكما ذكرنا في مقال سابق هناك الكثير من الفوائد لبذور دوار الشمس، لكن يجب الحذر من الافراط في تناوله لأنه يؤدي لمشاكل صحية منها التالي:
- السمنة
حيث تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة والتي تزيد من سنبة الكوليسترول في الدم.
-مشاكل في القلب وزيادة فرص الجلطات والأزمات القلبية.
والسبب انه في بعض الأحيان حين تتم معالجة بذور دوار الشمس يتم تمليحها، مما يؤدي لارتفاع نسبة الصوديوم، ثم ارتفاع ضغط الدم وبالتالي مشاكل في القلب.
- تلف الكلى
بسبب احتواء بذور دوار الشمس على الكادميوم وهو معدن ثقل والذي يؤدي استهلاكه لفترة طويلة الى تلف الكليتين.
كل شيء يزيد عن حده ينقلب ضده ، رغم كل الفوائد لبذور دوار الشمس لكن أيضاً الافراط في تناولها يؤدي لمشاكل صحية كما ذكرنا في هذا المقال، لذا علينا الاعتدال في كل شيء والتوازن للحفاظ على صحتنا، فـ لكل شيء فوائد واضرار.
يمكنك الاطلاع على المقال التالي للتعرف على زهرة دوار الشمس وفوائد بذورها المتنوعة.
الزهرة المبهجة زهرة دوار الشمس || تعرف على فوائدها أيضاً
0 التعليقات:
إرسال تعليق